Che cos’è la lipidomica?

Come le altre “-omiche” (genomica, proteomica) che si occupano in modo dinamico di molecole che esistono negli organismi viventi, la lipidomica studia le molecole note come lipidi (ovvero i grassi).
Ne studia non solo la struttura, ma anche la funzione e le variazioni che vengono a determinarsi in diverse situazioni fisiologiche e patologiche, quindi considera i lipidi come elementi inseriti nel complesso del metabolismo cellulare.

Quando è utile eseguire il FAT Profile®?

In situazioni fisiologiche correlate alla qualità della vita:

  • Dietetica e nutrizione
  • Invecchiamento
  • Attività sportiva
  • Monitoraggio della gravidanza e allattamento

In situazioni patologiche:

  • Dermatologia
  • Allergie
  • Malattie immunomediate
  • Identificazione dei fattori di rischio in ambito cardiovascolare
  • Dislipidemie e disordini metabolici
  • Obesità
  • Oculistica
  • Malattie neurodegenerative
  • Autismo
  • Depressione
  • Fibrosi cistica
  • Analisi lipidomica141 bis

E più in generale: in tutte le situazioni in cui si voglia impostare una strategia alimentare e nutraceutica per migliorare la qualità della vita.

Come si esegue il FAT Profile®?

Basta eseguire un semplice prelievo di sangue venoso, che verrà inviato al Laboratorio di Lipidomica della Lipinutragen e verrà processato ed analizzato. Occorre inoltre compilare un questionario con anamnesi ed abitudini alimentari. Tale esame viene eseguito nell’ambito della visita medica e del colloquio con lo specialista.